中国旅游报讯（记者 周晨）11月28日，2025江西乡村文化旅游节暨“百县百碗”文旅促消费活动在萍乡市安源区启幕。本次乡村文化旅游节以“品赣鄱烟火味 赏江西振兴景”为主题，以“1个开幕式+3个‘辣’么系列活动矩阵+N个文旅促消费活动”的形式，全景展现近年来江西乡村文化旅游发展的积极成效。

开幕式围绕“诗笔绘村”“寻味乡村”“热浪兴村”3个篇章依次上演，带领现场观众和网友沉浸式赏村景、品村味、享村潮。多名非遗传承人现场展示了赣鄱非遗的独特魅力。现场还发布了“寻味赣鄱 乐游江西”美食地图，吸引广大游客跟着美食游江西。

活动还同步推出了“百县百味·萍水相逢——赣鄱好物展销”“百县千味·烟火人间——赣鄱特色小吃街”“赣味山河·非遗烟火——非遗巡展”“寻商赣鄱·县播联盟——百县百碗直播间”“守望精神家园·寻味最美乡村”图片展等多个子活动，通过多元业态融合、特色资源整合，打造集美食品鉴、非遗体验、乡村游览于一体的文旅消费新场景，为乡村振兴注入可持续的消费动能。

活动将持续至今年12月底。其间，江西省各地将联动开展赣南脐橙采摘旅游季、畲族迎新文化活动、乡村跨年“村晚”等活动，助力乡村旅游惠民富民，推动乡村文化旅游高质量发展。本次活动由江西省文化和旅游厅、江西省农业农村厅、江西省商务厅、江西省生态环境厅、萍乡市人民政府联合主办。