宁夏银川市第四届葡萄酒产业职工职业技能竞赛收官
中宏网| 2025-12-07 10:36

12月5日,由宁夏回族自治区银川市总工会、市人力资源和社会保障局、市文化旅游广电局、市葡萄酒产业发展服务中心联合主办,银川市葡萄酒产业工会委员会、市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟承办的全市第四届葡萄酒产业职工职业技能竞赛落幕。

本届竞赛以“培育工匠人才、赋能产业发展”为主题,聚焦葡萄酒品酒师这一核心赛项,设置理论考核与品评实操两大环节,系统考查选手在酿造工艺、产区特色认知、年份辨识、酒体结构与平衡感以及品质深度与陈年潜力判断等方面的综合能力。来自全市15家葡萄酒企业的近60名技术骨干踊跃参赛。

赛前,组委会特邀全国知名葡萄酒专家,围绕“世界葡萄酒产区比较”与“中国葡萄酒风土表达”两大主题,以“理论讲解+现场品鉴”相结合的方式开展了为期一天的专项培训,助力选手拓宽行业视野、深化专业认知。

在竞赛盲品环节中,选手们面对多款不同品种、不同产地的酒样,沉着应对、细致推敲,通过观色、闻香、品味逐层剖析,准确识别酒样特征与风格层次,展示出扎实的理论功底与敏锐的感官分析能力,充分展现了贺兰山东麓葡萄酒产业人才的精湛技艺与精益求精的工匠精神。

最终,宁夏美御酒业有限公司的苏旺春荣获一等奖、保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司的孙茜等2位选手荣获二等奖、保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司的刘春丽等3位选手荣获三等奖、贺兰神葡萄酒庄有限公司的谢振中等10名选手荣获优秀奖。银川市葡萄酒产业工会等3家基层工会在选手选拔、赛前培训及赛事协调方面贡献突出,获优秀组织奖。

赛后,银川市总工会将依据《宁夏回族自治区职业技能竞赛办法》,对获得个人第1名且两项成绩均合格的选手,报请市人社局核准。符合条件者将晋升高级工职业技能(资格)等级;已具有高级工职业技能(资格)等级者,可破格晋升技师职业技能(资格)等级。同时,获得第2至6名的选手,若两项成绩均合格,可报请市人社局晋升中级工职业技能(资格)等级。(工人日报客户端记者 马学礼 李静楠 通讯员 胥骅珍)

责任编辑:蔺凯伊
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